Winzerabend Cisterzienser Weingut – „Lets Taste Sauvignon“

Wir freuen uns auf Winzerin und Freundin Karen Michel vom Cisterzienser Weingut. An diesem Abend dreht sich alles um den „Sauvignon“ in weiß, rosé und rot. Darüber hinaus erfahren wir spannendes und wissenswertes über das Kulturgut Wein, seine Herstellungsmethoden und die Auszeichnung als bester Bio-Wein Erzeuger Deutschlands. Mit Charakter und Charme, Können und Kreativität, Wissen und Wertschätzung arbeiten die Michels jeden Tag daran, uns die genussvollsten Weine ins Glas zu bringen. Seit über 20 Jahren verbindet uns mit dem Winzerpaar nicht nur eine Freundschaft, es ist gleichzeitig auch unser beliebtestes Weingut.

Die Familie Michel: Karen, Ulrich und vier Kinder. In achter Generation leiten sie das Weingut, das Anno Domini 1173 vom Cisterzienser Kloster Otterberg gegründet wurde, Tochterkloster des berühmten Kloster Eberbach. Die Mönche gingen, der Wein blieb; seit 1645 verwalten die Ahnen das Gut, seit 1780 in Eigentum. Geblieben ist auch das familiäre Fingerspitzengefühl für die Geschichte, gepaart mit dem Pioniergeist, der die Familie bis heute antreibt.