Biologisch, Biodynamisch & Vegan
Wir führen ein umfangreiches Sortiment umweltschonend hergestellter Produkte. Ob Weine, Spirituosen oder Feinkost, die Qualität steht dabei immer im Vordergrund. Vorbeikommen, probieren und sich überzeugen lassen!
Bio Prosecco DOC (trocken)
Villa Sandi, Italien
Mit dem Grundgedanken achtsamer der Natur gegenüberzutreten und die Einzigartigkeit des Gebiets zu schützen, erschuf Villa Sandi einen »Il Fresco« Prosecco aus biologisch angebauten Trauben. Der Bio-Prosecco leuchtet in einem zarten Hellgelb mit grünen Reflexen und hat eine feine, langanhaltende Perlage. Er überzeugt durch seine Frische und natürliche Fruchtigkeit. Die grünen Apfelnoten sind am Gaumen besonders präsent.
Chianti Classico DOCG (trocken)
Villa Trasqua, Italien
Zwölf Monate lang reift der Chianti Classico in großen, slowenischen Eichenholzfässern, bevor er in die Flaschenreife übergeht. Die rubinrote Farbe des Weins schimmert mit violetten Reflexen. Das reichhaltige Aroma aus roten Waldfrüchten und reifen Kirschen ist begleitet von sanften Vanillenoten. Ein angenehmes Mundgefühl mit spürbaren Tanninen und einer klaren Säurestruktur. Definitiv ein Wein mit viel Charakter und starkem Terroirausdruck, der sich im Glas wundervoll entwickelt!
Cuvée Confidence (trocken)
Domaine Fond Croze, Frankreich
Ein klassischer Vertreter seiner Region und Bestseller unserer Rhône-Weine! Florale Veilchennoten, gepaart mit frischen roten Beerenfrüchten, Cassis und Kirschen sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen klar präsent. Anklänge von Marmelade, Aprikose und sanften Buschkräutern ergänzen das Aromenspektrum und machen es einzigartig. Im Abgang runden die feinen Tannine das Genusserlebnis ab. Ein rundum harmonischer Wein, der zu Geflügel, Schwein und Käse passt.
Alceno „Monastrell“ (trocken)
Bodegas Alceno, Spanien
Der Wein ist tiefdunkel in der Farbe. Kräftige Aromen getrockneter Früchte vermischen sich mit Rauch- und leichten Minze-Noten. Ein sehr ausbalancierter Wein, mit Fülle und einer frischen Säure am Gaumen. Gut eingebundene Holz- und Vanillenoten sowie ein reifes Tanningerüst runden den Wein harmonisch ab. Er passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten von Rind oder Lamm.
Bell’Ovile Rosso (trocken)
Serègo Alighieri, Italien
Komplexe Cuvée, außergewöhnlich samtig und schön ausbalanciert mit einem lebhaften Aromenspiel von dunklen Beerenfrüchten, Kirschen, süßen Gewürzen und feinen Lakritzenoten. Am Gaumen eine balancierte Säure im perfekten Gleichgewicht mit seidenweichen Tanninen. Besonders geschmeidig mit einem langen Finish von reifen Früchten und Gewürzen.
Pablo Claro Cabernet-Graciano (trocken)
Bodegas Punctum, Spanien
Während die Rebsorte Graciano für den markanten Charakter sorgt, verleiht der Cabernet Sauvignon dem Wein Körper und Wucht. So bringt die Cuvée herrliche Fruchtaromen von Cassis und Brombeeren mit sowie feine Rosinennoten. Am Gaumen zeigt der Wein sich gut strukturiert mit einer tiefen Frucht, die an Schwarzkirschen erinnert und gut integrierten Röst- und Toastaromen vom Barriqueausbau. Das Finish ist kräftig mit einer feinen Würze. Der Wein ist -Demeter- zertifiziert. Passt perfekt zu Roastbeef oder auch Rumpsteak.
